新居に引っ越してから、料理が格段に楽になりました。
一般的に見てそんなに広いキッチンという訳ではないのですが(むしろちょっと狭め)、やはりアパートのキッチンと比べると使いやすいですね!
今までは
料理しなきゃ…(はぁ)
ってテンションが下がっていましたが、今は全然下がらない!
反対にテンションが上がるかと言えば別にそうでもないんですけど(元々料理が苦手なので)、それでも以前よりはストレスがないのが嬉しい。
ワーママ×自炊のコツ
ワーママで料理が苦手だけど、出来るだけ自炊をしたいなと思っています。
自宅でバランスの取れた料理を…という思いはもちろん、最近は物価高の影響で出ていくお金が増えたなぁと感じていて、節約するためというのもあります。
色々と忙しいワーママが自炊をするコツは、冷凍食品を活用することです。
私はコープを利用していて、
- 自分で作るのが難しいもの
- 買う値段と自作する手間を考えると買った方が安いもの
- 外食と比較して買った方が安いもの
- 足が早いもの
については冷凍食品で購入することにしています。
家で作る手間がかかるものの例は…メンチカツ。
一から作るのはとても手間のかかるメンチカツですが、これは揚げるだけで手軽に食べられる。すごくありがたい。
足が早いものとしては、魚。
私は海なし県に住んでいるのもあり、魚の扱いには慣れていません。もちろん捌けないし下処理とかもしたことがない。多分一生することはないと思います…。
そんなわけで、魚はコープで冷凍のものを買うのが定番となっています。
味付きの商品を買えば、焼くだけで一品完成するので、とても楽。元から冷凍されているので、保存も楽。
あと、色んな野菜をセットにして冷凍してる商品は使い勝手が良くて便利。
これに豚肉を加えれば、簡単に豚汁が作れちゃう。
沢山の野菜を買わなくても、これだけ買えばOKなのが楽で良いんですよね!
さといもの面倒な下処理をしなくて良いのも嬉しい
この商品は見かけたら必ず購入するほどのお気に入り。この商品に限らず、カット野菜は上手く活用すれば大きな武器になってくれるので、おすすめです。
ワーママもなんやかんやで6年目
上の子が年少の頃に仕事に復帰してから、2度仕事を変えたりしましたが、ワーママとしては6年目になりました。
小学生で言えば最高学年。根性のない自分からしたら、なかなか頑張ったなぁという感想です。
「仕事を辞めたい…」からのマイナスな転職、「キャリアを積みたい!」とポジティブな転職両方を経験しました。その経験から言えることは、どんな状況でも、幸せは感じられるということ。
マイナス思考からの転職で、収入もマイナス…。金銭面で生活は苦しくなったけど、子供や家族との時間はしっかりと確保できていたし、あれほど時間に余裕をもてたことはないかもしれない。精神的にはとても豊かに過ごせました。
今はキャリアを積むために再度正社員の待遇に身を置いています。金銭面では困りはしないけれど、やはり仕事のストレスは大きい。リモートもできたりするけれど、基本は出社。時間の縛りもあって自由に身動きは取れません。
どっちがいいとは一概には言えないけれど、子供たちに働く母親の姿は見せておきたいなぁとは思っています。あと、夫婦で家事を分担している様子もね。
本当は年内に転職を考えていたのだけど(他の記事にも書いたかもしれませんが…)、色々あってひとまず保留となりました。
とりあえずは、置かれた場所で頑張ります。長い人生、白黒つけないそんな時期があってもいいかなと思えるようになりました。
今月から予防接種やら他の通院や用事が沢山あって頭がパンクしそうです。マルチタスクは慣れますが、消耗はします。年内は気合を入れないとなぁと思っているところ。
好きな日本酒飲んで、頑張ります。
ワーママの皆、明日もまた、それなりに頑張りましょうね。
まずはチェックしてね!